Cách Sử Dụng Bơ Dầu Ăn

Bơ dầu ăn có thể sử dụng đa dạng trong nấu ăn:

Nướng bánh: Là nguyên liệu làm bánh ngọt, bánh mì và các món tráng miệng.
Xào, chiên: Tạo độ béo, thơm cho món ăn mà không làm mất dưỡng chất.
Làm sốt và kem: Kết hợp với các món salad, món tráng miệng hoặc món Âu.
Trộn vào thức ăn: Dùng trong món ăn sáng như bột yến mạch, cháo hoặc sandwich.

Lưu Ý Khi Sử Dụng

Dùng vừa phải, vì bơ dầu ăn chứa nhiều calo.
Chọn bơ dầu ăn chất lượng, không pha nhiều chất béo hydro hóa để hạn chế chất béo chuyển hóa.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để giữ hương vị và chất lượng.

2a:T16d2,

Bơ cacao là loại chất béo thực vật chiết xuất từ hạt cacao, nổi bật với mùi thơm nhẹ, kết cấu mịn và khả năng tan chảy ở nhiệt độ cơ thể. Bơ cacao được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm, mỹ phẩm và chăm sóc da nhờ tính chất dinh dưỡng và dưỡng ẩm tự nhiên.

Giá Trị Dinh Dưỡng Bơ Cacao

Bơ cacao giàu chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất. Trong 100g bơ cacao có thể bao gồm:

Năng lượng: khoảng 884 kcal
Chất béo: 100 g (chủ yếu là chất béo bão hòa và không bão hòa)
Chất đạm: 0 g
Carbohydrate: 0 g
Chất xơ: 0 g
Vitamin & khoáng chất: Vitamin E, vitamin K, các chất chống oxy hóa tự nh

Bơ

Bơ cacao

Bơ sữa

Bơ thực vật